Eszter Hazy (austriaca)
Eszter Hazy (austriaca) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . filete de ternera, despuntado y cortado en tiras, sal y pimienta al gusto. manteca, . más 1 cucharadita. harina y . cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Espolvorea las tiras de ternera con harina, sal y pimienta.
Saltee la ternera en 2 cucharadas de mantequilla, salteando rápidamente.
Retire la ternera de la sartén.
En una sartén, caliente la mantequilla restante y agregue la cebolla.
Cocine hasta que esté ligeramente glaseado.
Agrega el perejil y espolvorea 1 cucharada de harina; remover. Agregue la crema y el caldo y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté suave. Agregue la carne y cocine hasta que esté tierna.
Agregue los dos últimos ingredientes cuando la sartén retire del fuego.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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