Name: Pastel de capas de mermelada de naranja Esthers
Ingredients: 3 c. harina para pastel; 1/2 tsp. bicarbonato; 1/2 tsp. sal; 1 c. (2 barras) de mantequilla ablandada sin sal; 2 c. azúcar granulada; 3 huevos grandes, a temperatura ambiente, ligeramente batidos; 1 tbsp. ralladura de naranja; 1 1/2 tsp. vainilla; 1 c. suero de leche, a temperatura ambiente; 1 c. jugo de naranja recién exprimido; 1/4 c. azúcar granulada; 1 12 onzas tarro mermelada de naranja; 3/4 c. crema espesa bien fría; 3 tbsp. azúcar; 3/4 c. crema agria bien fría

Pastel de capas de mermelada de naranja Esthers

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El pastel de capas de mermelada de naranja Esthers es una cena impresionante. Elaborado con 3c. harina para pastel, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. (2 barras) de mantequilla blanda sin sal y 2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 325°.

Unte con mantequilla dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas, cúbralos con papel pergamino o encerado y unte con mantequilla y enharine el papel, sacudiendo el exceso.

En un bol tamizar la harina, el bicarbonato y la sal. En otro bol, bate la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

Agrega el azúcar, poco a poco, y bate la mezcla hasta que esté suave y esponjosa.

Incorpora los huevos, la ralladura de naranja y la vainilla.

Incorpora 1/3 de los ingredientes secos alternativamente con 1/2 del suero de leche hasta que se combinen bien.

Agregue la mitad de los ingredientes secos restantes y el suero de leche restante y bata hasta que se combinen bien.

Finalmente, agregue los ingredientes secos restantes hasta que la mezcla esté suave.

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