Sopaipillas Rellenas de Esther
Las sopaipillas rellenas de Esther son una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, de 6 a 8 papas medianas, de 1/2 a 1 taza. salsa (medio picante), 1 bolsa pequeña de masa trigo (harina) y 1 cabeza de lechuga, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne molida con papas cortadas en cubitos en una sartén.
Agregue de 1/2 a 1 taza de salsa con 1/2 taza de agua caliente a la sartén.
Tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén suaves, agregando sal y pimienta al gusto.
Corte en cuadritos la lechuga y los tomates; reservar en un tazón.
Rallar el queso y reservar.
Prepare la masa trigo como para las sopaipillas (siga las instrucciones de la bolsa).
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