Эскарол и фасоль
Эскарол и фасоль — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 головки эскарола (около 1 1/2 фунта), 1 ч. л. соль, 3 ст. оливкового масла, 2 измельченных зубчика чеснока и 1 банка фасоли каннеллини — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Удалить сердцевину из эскаролы и промыть под холодной водой до полной очистки.
Выбросьте обесцвеченные и жесткие внешние листья. Поместите в большую кастрюлю с солью.
Залейте водой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и осторожно варите 8–10 минут.
Осушать.
В той же кастрюле нагрейте масло и обжарьте чеснок 3 минуты.
Добавьте фасоль каннеллини. Тушить 5 минут. Добавьте эскарол и перемешайте.
Соль и перец по вкусу.
Готовьте еще 2 минуты и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий