Eskariol-Bohnen-Suppe

Eskariol-Bohnen-Suppe

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Eskariol-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hühnerbrühe, 4 EL. Olivenöl, 2 (15 oz.) Dosen Cannellini-Bohnen, 2 große Eskariolköpfe und 4 gehackte Knoblauchzehen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einen großen Topf Hühnerbrühe und Eskariol geben.

Stellen Sie sicher, dass es gewaschen und grob geschnitten ist.

Zum Kochen bringen und 1 Stunde köcheln lassen.

Den Knoblauch im Öl leicht anbraten.

Die Cannellini-Bohnen und ihre Flüssigkeit dazugeben und gut erhitzen.

Mit der Eskariole vermischen und 10 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Vorsichtig mit einem Holzlöffel umrühren.

Dies sollte eine suppige Konsistenz haben; Bei Bedarf mehr Brühe oder Wasser hinzufügen.

Mit Paprikaflocken und frisch geriebenem Käse servieren.

Heißes italienisches Brot ist notwendig, um den vollen Geschmack aufzusaugen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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