البطاطس المسلوقة
البطاطس المهروسة هي وجبة عشاء سهلة. مكون من 5 أو 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح أو أقل، 1 1/2 ج. الحليب المبشور أو 1 ج. الحليب المبخر مع 1/2 ج. الماء و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
اغسل البطاطس. جفف.
وخز كل حبة بطاطس بالشوكة في أماكن قليلة.
تُخبز البطاطس على الرف على حرارة 400 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج البطاطس.
قطع شريحة رقيقة من أعلى كل حبة بطاطس. استخرجي اللب في وعاء.
اهرسي لب البطاطس مع الحليب الساخن أو نصفه ونصف حتى يصبح رقيقًا.
فاز في الزبدة والبصل الأخضر.
أضف التوابل.
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش. تنهار أضف إلى خليط البطاطس.
يُسكب مزيج البطاطس في الأصداف. يرش كلا الجبنين.
ضع البطاطس على صينية الخبز. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة حتى تنضج البطاطس ويذوب الجبن، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً