Эскалопированный картофель
Картофельные эскаллопы – легкий ужин. Готовится из 5 или 6 картофелин среднего размера, 3 ст. мука, 1 ч. л. соль или меньше, 1 1/2 гр. молока, кипятка или 1 гр. сгущенного молока с 1/2 ст. воды и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте картофель; высушить.
Наколите каждую картофелину вилкой в нескольких местах.
Запекайте картофель на решетке при температуре 400° в течение 1 часа или до готовности картофеля.
Отрежьте тонкий ломтик сверху каждой картофелины. Выложите мякоть в миску.
Разомните картофельную мякоть с горячим молоком или пополам, пока она не станет пышной.
Добавьте сливочное масло и зеленый лук.
Добавьте приправы.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Рассыпаться; добавить в картофельную смесь.
Разложите картофельную смесь по скорлупкам. Посыпьте обоими сырами.
Выложите картофель на противень. Запекайте при температуре 375°, пока картофель не станет горячим, а сыр не расплавится, около 1 минуты.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий