Hähnchenschnitzel
Hühnchen überbacken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, gewürfelt, 12 Scheiben getrocknetem Brot, 1/2 c. geschmolzene Butter, 1 TL. gemahlener Salbei und 1/4 c. Brühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hähnchen in die Pfanne legen.
Machen Sie die Füllung, indem Sie Brotwürfel, geschmolzene Butter, Salbei, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 1/4 Tasse Brühe vermischen.
Die Brotmischung über das Hähnchen legen.
Machen Sie eine Soße, indem Sie 1 Liter Brühe mit Mehl andicken (verarbeiten Sie das Mehl zu einer Paste, bevor Sie es in die Brühe geben). Bei Hitze rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Gießen Sie die Soße über das Hähnchen und das Brot.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
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