Cazuela De Carne Epicúrea
La cazuela de ternera epicúrea es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne de res o carne para guisar, cortada en trozos de 2 pulgadas, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/2 c. pan rallado fino seco y 1 c. Borgoña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la carne, el vino, el consomé, la sal, la pimienta y la cebolla en una cacerola.
Mezcle las migas con la harina y agregue la carne.
Cubra y hornee en horno lento (300°) durante aproximadamente 3 horas o hasta que la carne esté tierna.
Sirve 6.
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