Englische Kleinigkeit

Decken Sie den Boden einer großen Glasschüssel mit einer doppelten Schicht geschnittener Biskuitrolle ab.

Gießen Sie Sherry über die Jelly Roll und legen Sie dann die geschnittenen Pfirsiche darauf. (Verwenden Sie nicht den Saft der Pfirsiche, da die Biskuitrolle sonst matschig wird.)

Machen Sie Wackelpudding und gießen Sie es über die Pfirsiche, wenn es abgekühlt ist.

Sobald die Götterspeise fest ist, den Pudding zubereiten und nach dem Abkühlen über die Götterspeise gießen.

Wenn dieser fest ist, schlagen Sie die Schlagsahne, bis sie in Spitzen ragt.

Fügen Sie der Schlagsahne ein paar Tropfen Vanille hinzu.

Über den Pudding gießen und die Creme mit den Kirschen und Mandelblättchen dekorieren. (Während der Saison können statt Kirschen auch frische Erdbeeren verwendet werden.)