Englisches Toffee
Englisches Toffee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Butter, 2 1/2 c. Zucker, 1 Pkg. halbsüße Schokolade (8 oz.), 2 Pkg. deutsche Schokolade und 8 oz. gehackte Mandeln, (vorsichtig) geröstet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ein 27 x 38 cm großes Blatt leicht mit Butter bestreichen.
Butter und Zucker in einem 4-Liter-Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen und kräftig schlagen, bis die Mischung kocht.
Mit festem Deckel abdecken; 3 Minuten kochen. Nehmen Sie den Deckel ab und rühren Sie gelegentlich um, bis die Temperatur auf einem Zuckerthermometer 290 °C erreicht.
Fügen Sie etwa 1/4 Tasse der gerösteten Mandeln hinzu.
In eine gebutterte Pfanne gießen; Auf eine ebene Fläche stellen und 30 Minuten abkühlen lassen. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, während die Schokolade schmilzt (entweder über kochendem Wasser im Wasserbad oder in der Mikrowelle).
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