英式茶饼
英式茶饼是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。牛奶，1/2 c。起酥油（可以使用黄油或人造黄油或植物起酥油），1 c。糖，2茶匙。盐和 2 个鸡蛋，打散，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
量出 8 杯面粉，单独保留 1 杯，因为第 8 杯你不需要太多。
牛奶烫一下；从火上移开，加入起酥油、糖和盐。
搅拌直至起酥油融化并且糖溶解。
将牛奶混合物倒入主锅并冷却至微温。
当其冷却时，将酵母溶解在温水中，然后加入一小汤匙糖。*将打好的鸡蛋加入牛奶混合物中，然后加入酵母混合物。
搅拌均匀，然后加入 7 杯面粉，每次加入后搅拌均匀，使面团光滑。
您将能够使用全部 7 个杯子，甚至可能使用第 8 个杯子的一点点，然后您才能揉捏面团而不粘住面团。
面团应该是软的，所以使用足够的面粉以防止粘连。
将葡萄干揉入面团中，继续揉捏6到8分钟，直至光滑，可以看到表面有气泡破裂。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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