فطائر المافن الإنجليزية في رغيف (يصنع رغيفين)
الكعك الإنجليزي في رغيف (يصنع رغيفين) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 1/2 إلى 5 ج. دقيق 2 كجم. الخميرة الجافة، 1 ملعقة كبيرة. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُمزج 3 أكواب من الدقيق (يمكن استخدام 1 1/2 قمح كامل و1 1/2 دقيق أبيض)، والخميرة، والسكر، والملح، والصودا.
تسخين الحليب والماء إلى 120 درجة. أضف إلى الخليط الجاف. فاز جيدا.
أضيفي كمية كافية من الدقيق حتى تحصلي على عجينة قاسية جدًا.
تُسكب ملعقة في قالبين رغيف مقاس 8 1/2 × 4 1/2 × 2 1/2 بوصة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بدقيق الذرة.
رش قمم مع دقيق الذرة.
غطاء؛ دعها ترتفع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
أخبز في 400 درجة لمدة 25 دقيقة.
إزالة من المقالي على الفور وباردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً