Englische Muffins im Laib

Englische Muffins im Laib

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English Muffins In A Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 bis 6 c. Mehl, 2 Pkg. Hefe, 1 EL. Zucker, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Backpulver. Flüssigkeiten erhitzen, bis sie sehr warm sind.

Zur trockenen Mischung hinzufügen und gut verrühren. So viel restliches Mehl einrühren, dass ein steifer Teig entsteht.

In zwei 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Pfannen füllen, die gefettet und mit Maismehl bestreut wurden.

Den Teig mit Maismehl bestreuen.

Abdecken und an einem warmen Ort 45 bis 60 Minuten gehen lassen.

25 Minuten bei 400° backen.

Solange das Brot noch warm ist, aus der Form stürzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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