Englische Muffins
Englische Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 2 TL. Zucker, 1/2 c. Brühmilch, 1 TL. Salz und 1 Pck. Mit aktiver Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Rührschüssel vermengen
1 Tasse Wasser, Zucker, Milch und Salz.
Hefe in 2 Esslöffeln warmem Wasser 3 bis 5 Minuten lang auflösen.
Kombinieren Sie die beiden Mischungen.
2 Tassen Mehl nach und nach in die Mischung einrühren.
Decken Sie die Schüssel mit einem Tuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort (ca. 85°) etwa 1 1/2 Stunden gehen oder bis er wieder in die Schüssel fällt.
Butter einrühren.
Das restliche Mehl unterschlagen oder unterkneten.
Die Innenseite der Muffinringe einfetten und zur Hälfte mit dem Teig füllen.
Lassen Sie sie auf einem leicht gefetteten Backblech stehen, bis sich die Teigmenge verdoppelt hat (er sollte nun den Muffinring füllen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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