الكعك الإنجليزي
الكعك الإنجليزي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. ماء 2 ملعقة صغيرة. السكر، 1/2 ج. الحليب المبشور، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع في وعاء الخلط
1 كوب ماء، سكر، حليب وملح.
تذوب الخميرة في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ لمدة 3 إلى 5 دقائق.
الجمع بين الخليطين.
يخفق 2 كوب دقيق تدريجياً في الخليط.
غطي الوعاء بقطعة قماش واتركي العجينة ترتفع في مكان دافئ (حوالي 85 درجة) لمدة ساعة ونصف أو حتى تنهار مرة أخرى في الوعاء.
فاز في الزبدة.
فاز أو اعجن الدقيق المتبقي.
دهن الجزء الداخلي من حلقات المافن ثم ملئ نصفها بالعجين.
دعهم يقفون على ورقة بسكويت مدهونة قليلاً حتى يتضاعف حجم العجين (يجب الآن أن يملأ حلقة الكعك).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً