Pudim de Amido de Milho Inglês
Pudim de Amido de Milho Inglês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 1/4 xícara. amido de milho, um pouco de sal, 1/2 xícara. açúcar e casca de 1 limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em banho-maria, escalde o leite, reservando 1/4 de xícara.
Misture o amido de milho, o sal e o açúcar, usando 1/4 xícara de leite reservado para misturar.
Adicione ao leite quente.
Adicione a casca de limão bem raspada e cozinhe até o pudim engrossar.
Bata as claras até ficarem firmes; adicione ao resto e cozinhe por mais ou menos um minuto, depois transforme em um prato e leve à geladeira. Faça molho de pudim.
Misture a xícara de leite, a farinha, o açúcar e as gemas.
Cozinhe até engrossar.
Tempere com limão e baunilha e sirva sobre o pudim gelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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