Pudín inglés de maicena
El pudín inglés de maicena es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche, 1/4 c. maicena, un poco de sal, 1/2 c. azúcar y cáscara de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
A baño maría, escaldar la leche, reservando 1/4 taza.
Mezcle la maicena, la sal y el azúcar, usando el 1/4 de taza de leche reservada para mezclar.
Agréguelo a la leche caliente.
Agregue la ralladura de limón finamente picada y cocine hasta que el pudín espese.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; agréguelo al resto y cocine aproximadamente un minuto, luego conviértalo en un plato y enfríe. Prepara salsa para pudín.
Mezclar la taza de leche, la harina, el azúcar y las yemas de huevo.
Cocine hasta que espese.
Condimente con limón y vainilla y sirva sobre pudín frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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