Энергетические шарики без арахисового масла

Перемолоть овсяные хлопья в грубую муку в чаше кухонного комбайна.

Добавьте тыквенные семечки, грецкие орехи и орехи пекан; пульсируйте 10–15 раз, пока куски не достигнут желаемого размера.

Поместите финики в кухонный комбайн и перемешивайте в течение 30 секунд.

Медленно влейте рисовый сироп при работающем комбайне, пока он не смешается и не начнет комковаться.

Переложите в миску и добавьте шоколадную стружку, кокос, изюм и семена подсолнечника.

Разделить тесто на кусочки по 25 грамм и скатать шарики.

Поместите в один слой на противень; ничего страшного, если они соприкасаются, но убедитесь, что они не сложены друг на друга.

Перед подачей поставьте в холодильник на срок от 2 до 24 часов.