Boules d'énergie sans beurre de cacahuète

Réduisez les flocons d'avoine en un repas grossier dans le bol d'un robot culinaire.

Ajouter les graines de citrouille, les noix et les pacanes; pulser 10 à 15 fois, jusqu'à ce que les morceaux aient la taille désirée.

Mettez les dattes dans le robot culinaire et mélangez pendant 30 secondes.

Versez lentement le sirop de riz, avec le robot en marche, jusqu'à ce que le tout soit combiné et commence à former une boule.

Transférer dans un bol et mélanger les pépites de chocolat, la noix de coco, les raisins secs et les graines de tournesol.

Étalez la pâte en tronçons de 25 grammes et roulez-la en boules.

Placer en une seule couche sur une plaque à biscuits; ce n'est pas grave s'ils se touchent, mais assurez-vous qu'ils ne sont pas empilés.

Réfrigérer 2 à 24 heures avant de servir.