Casserole d'enchiladas vertes

Retirez les os et la peau du poulet et déchiquetez-le, cela devrait donner environ deux à trois tasses de viande de poulet.

Tapisser le fond d'une cocotte, d'un plat allant au four ou d'un moule à pain de tortillas, couvrir mais d'une seule tortilla d'épaisseur.

Divisez les ingrédients en trois unités.

Ensuite, superposez le poulet, le fromage, les assaisonnements, les piments verts et la crème sure.

Étalez la crème sure pour qu'elle recouvre la couche, répétez jusqu'à ce que vous ayez trois couches.

Cuire au four à 325° pendant une heure ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et bouillonne.

Servir avec de la salade verte, de la salsa et du pain au choix.