Cazuela De Enchilada Verde

Retire los huesos y la piel del pollo y desmenúcelo; esto debería producir entre dos y tres tazas de carne de pollo.

Cubra el fondo de una cacerola, fuente para hornear o molde para pan con tortillas, cubra pero solo una tortilla de espesor.

Divida los ingredientes en tres unidades.

Luego, coloque capas de pollo, queso, condimentos, chiles verdes y crema agria.

Extienda la crema agria para que cubra la capa, repita hasta tener tres capas.

Hornee a 325° durante una hora o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y burbujee.

Sirva con ensalada verde, salsa y pan de su elección.