Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. chile verde entero, 1 1/2 libra de carne molida magra, 2 dientes de ajo, sal al gusto y 1 lata grande de tomates enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dorar la carne molida.
Escurrir la grasa y reservar.
Licue el chile y los tomates.
Picar el ajo.
Agrega harina a la carne molida; licúa el ajo.
Agregue agua hasta obtener el espesor deseado, luego agregue gradualmente el chile, los tomates y la sal al gusto.
¡Deje cocinar a fuego lento de 10 a 20 minutos o hasta obtener el espesor deseado y disfrute!
Unte en forma de capas sobre tortillas prefritas, capa de queso, cebolla y chile.
Seguido de 1 a 1 1/2 cucharones de salsa de chile.
Coloque todo el plato en el horno de 10 a 15 minutos.
Hornear a 300°.
🍷 Maridajes Perfectos
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