Enchilada-Auflauf

Enchilada-Auflauf

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Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ganzer grüner Chili, 1 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 2 Knoblauchzehen, Salz nach Geschmack und 1 große Dose ganze Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Rinderhackfleisch.

Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.

Chili und Tomaten vermischen.

Knoblauch hacken.

Mehl zum Hackfleisch hinzufügen; Knoblauch untermischen.

Fügen Sie Wasser bis zur gewünschten Dicke hinzu und fügen Sie dann nach und nach Chili, Tomaten und Salz hinzu, um zu schmecken.

10 bis 20 Minuten oder bis zur gewünschten Dicke köcheln lassen und genießen!

In Schichtform auf vorgebackenen Tortillas verteilen, eine Schicht Käse, Zwiebeln und Chili darauf legen.

Anschließend 1 bis 1 1/2 Kellen Chilisauce hinzufügen.

Die gesamte Form 10 bis 15 Minuten in den Ofen stellen.

Bei 300° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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