إنشيلادا طاجن

يُمزج اللحم مع الفلفل الأخضر والبصل ومسحوق الفلفل الحار والأوريجانو. اطبخي حتى ينضج اللحم.

استنزاف الدهون الزائدة.

يُرفع عن النار ويُضاف الحساء والماء وصلصة الانشيلادا وملح الثوم ويُمزج جيدًا.

في طبق خزفي مقاس 9 × 12 × 3 بوصة مدهون، ضعي طبقة من التورتيلا ثم خليط اللحم والجبن. ضعي أي مكونات متبقية، وانتهي بخليط اللحم في الأعلى.

قم بتبريد الكسرولة لمدة 24 ساعة أو قم بتجميدها إذا رغبت في ذلك. للتقديم، اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة (أطول إذا كانت مجمدة).

يخدم 10.