Name: Запеканка из энчилада
Ingredients: 1 лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 1 зеленый перец, нарезанный; 1/2 c. грибы, нарезанные; 1 c. томатный соус; 1 tbsp. порошок чили; 1 1/2 c. вареная фасоль пинто; 1/2 c. нежирный йогурт; 1 c. нежирный творог, промытый; 8 кукурузные лепешки; 1/2 c. обезжиренный сыр Моцарелла, натертый на терке

Запеканка из энчилада

👁️ 4 просмотров

Запеканка из энчилада — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 нарезанной луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока, 1 нарезанного зеленого перца, 1/2 ст. грибы, нарезанные ломтиками, и 1 ст. томатный соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.