Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 pimiento verde picado, 1/2 c. champiñones, rebanados y 1 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla, el ajo, el pimiento verde y los champiñones hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega la salsa de tomate, el chile en polvo y los frijoles.
Calentar completamente.
Mezcle el yogur y el requesón.
En una cacerola antiadherente de 1 1/2 cuartos, ponga una capa de salsa.
Cubra con la mezcla de yogur.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.
Servir caliente. Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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