Мидии Эмили в вине
Мидии Эмили в вине — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 дозами. крупных мидий, 3 ст. оливковое или салатное масло, 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками, 1 измельченный зубчик чеснока и 1 банка помидоров — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Жесткой щеткой промойте мидии под проточной холодной водой, чтобы удалить песок и бородки.
В жаровне или кастрюле емкостью 5 литров на среднем огне в горячем масле обжарьте лук и чеснок до готовности.
Добавьте помидоры с жидкостью, вино и базилик.
Затем доведите до кипения на сильном огне.
Добавьте мидии и еще раз доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума; накройте крышкой и тушите, время от времени помешивая, пока мидии не откроются, около 5 минут.
Подавайте с хлебом и салатом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий