Elviras Tomaten gefüllt mit Mais
Elviras mit Mais gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Tomaten, 3 EL. Paprika, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/3 Stange Butter und 4 EL. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten.
Fruchtfleisch aufbewahren, Zwiebeln und Paprika in Butter anbraten, bis sie weich sind. Tomatenmark, Semmelbrösel und Gewürze hinzufügen.
Kochen, bis es sehr dick ist. Den gekochten und vom Maiskolben geschnittenen Mais dazugeben.
Die Innenseite jeder Tomate mit einer Prise Salz bestreuen und mit der Maismischung füllen. Die Oberseite mit Semmelbröseln bedecken und mit Butterstückchen bestreuen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es braun ist. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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