Rouleaux de pain au poivre d'Elizabeth
Les rouleaux de pain au poivre d'Elizabeth sont un dîner facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain de mie blanc, croûte parée, 8 oz. fromage à la crème ciboulette et oignon, 3 c. d'huile d'olive, 2 poivrons verts hachés et 4 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Abaissez des tranches de pain les plus fines possibles avec un rouleau à pâtisserie. Disposez les tranches de pain parées sur le comptoir et couvrez d'un torchon humide pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les poivrons hachés jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres. Tartiner généreusement les tranches de pain de fromage à la crème.
Déposez une généreuse portion de poivron vert sur chaque tranche et roulez.
Placer la couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie beurrée.
Badigeonner les rouleaux de beurre fondu. Cuire au four à 450° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en prenant soin de ne pas brûler le dessous.
Servir immédiatement.
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