Fudge de Elizabeth
Elizabeth'S Fudge é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com c. manteiga ou manteiga verdadeira, c. açúcar, (7 onças) jarra de creme de marshmallow, (12 onças) lata de leite evaporado e (12 onças) pacotes. Lascas de chocolate semidoce, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga em uma panela pesada de 2 litros.
Junte o leite e o açúcar.
Deixe ferver completamente, mexendo sempre, até a mistura atingir o estágio de bola média e macia.
Uma vez atingida esta temperatura, manter a fervura durante no mínimo 5 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo; adicione o chocolate e mexa até o chocolate derreter.
Adicione o creme de marshmallow e mexa até misturar bem. Despeje em uma forma untada de 13 x 9 polegadas.
Deixe esfriar em temperatura ambiente. Corte em quadrados.
Rende 3 libras.
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