دجاج إليزابيث بالليمون
دجاج إليزابيث بالليمون هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 دجاجة كاملة، 1 ليمونة، 1/4 ج. زيت زيتون، 3 فصوص ثوم و 2 ملعقة صغيرة. الريحان المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في الخلاط، يُمزج عصير الليمون (باستثناء القشرة) وزيت الزيتون والثوم والريحان والزعتر والسكر البني والملح والفلفل.
مزيج حتى سلس.
ضع الدجاج في كيس من البلاستيك.
صب "اللزجة" داخل وخارج الدجاج.
أدخل القشور داخل الطائر وأغلق الكيس باللف.
ضعه في الثلاجة لمدة يوم واحد على الأقل، لكن يومين أفضل. إزالة القشور ووضعها في مقلاة التحميص.
يُسكب التتبيلة المتبقية فوق الدجاج.
تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
نزيل الدهون ونسكب المادة اللزجة فوق الدجاج ونقدمه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً