Cebola Recheada Elegante
Cebola Recheada Elegante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 cebolas grandes e suaves, água fervente com sal, 1 c. azeitonas maduras sem caroço, 1 c. migalhas de pão macio e 1/2 xícara. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque as cebolas, removendo apenas a fina camada externa; corte os topos. Reserva.
Cubra as cebolas com água fervente e salgada em uma panela. Cozinhe por 30 minutos até ficar macio.
Ralo; legal.
Pique as pontas da cebola para fazer 1/3 xícara de cebola picadinha.
Refogue na manteiga até dourar.
Pique azeitonas; adicione pão ralado, salsa, sal, tempero para aves, sálvia e pimenta; jogue.
Retire porções centrais de cebola (reserve e pique os centros para usar para dar sabor a ervilhas para outra refeição).
Não corte o fundo das “cascas” da cebola.
Preencha as cascas com recheio.
Polvilhe com páprica.
Asse, coberto, a 350° por 20 minutos.
Descobrir; leve ao forno por 10 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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