Элегантные свиные отбивные
Элегантные свиные отбивные – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 измельченных зубчиков чеснока, свежемолотого перца, 1/3 стакана. муки, 2 яичных белка и 1 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Раздавите чеснок и натрите свиные отбивные с обеих сторон.
Приправить перцем.
Обвалять отбивные в муке.
Взбейте яичные белки с водой. Положите отбивные в эту смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях. Охладите 1/2 часа.
Обжарить отбивные в маргарине и масле.
Выложите отбивные в квадратную форму для запекания. К оставшемуся в кастрюле маргарину слегка поджарьте лук.
Добавьте вино, говяжий бульон и лавровый лист. Тушить 2 минуты, затем залить свиные отбивные. Накройте крышкой и запекайте 1 час 15 минут при температуре 350°.
Удалите лавровый лист и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий