Berenjena elegante
La berenjena elegante es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de berenjena, 1/2 libra de pan rallado seco, 1 lata pequeña de leche evaporada, 1/4 c. leche y 1/4 c. Pimiento verde finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
Pele las berenjenas y déjelas en remojo en agua con sal durante la noche en el frigorífico (esto es importante).
Remojar el pan rallado en leche evaporada y leche entera.
Saltear las verduras picadas en oleo hasta que estén tiernas.
Hervir las berenjenas hasta que estén casi tiernas y escurrirlas bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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