Name: الباذنجان الأنيق
Ingredients: 1 lb. باذنجان; 1/2 lb. فتات الخبز الجاف; 1 علبة صغيرة من الحليب المبخر; 1/4 c. لبن; 1/4 c. فلفل أخضر مفروم ناعماً; 1 tbsp. الفلفل الحلو المفروم; 1/4 c. البصل المفروم; 1/4 c. كرفس مفروم; 1/2 stick ‎سابقة بمعنى الزَّيْت‎; 2 بيض مخفوق قليلاً; 2 oz. الجبن المبشور; رشة من الفلفل أو حسب الرغبة; رشة حكيم أو حسب الذوق; اندفاعة من m.s.g. أو حسب الذوق; رشة من الملح أو حسب الذوق

الباذنجان الأنيق

👁️ 3 مشاهدة

الباذنجان الأنيق هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الباذنجان، 1/2 رطل من فتات الخبز الجاف، 1 علبة صغيرة من الحليب المبخر، 1/4 ج. الحليب و 1/4 ج. الفلفل الأخضر المفروم جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.