एलेनोर की रोटी और मक्खन का अचार
एलेनोर ब्रेड एंड बटर अचार एक मामूली आसान डिनर है। 4 क्यूटी से बना। पतले कटे खीरे, 1/3 सी. मोटा नमक, 5 सी. चीनी, 3 सी. सिरका और 1 1/2 छोटा चम्मच। अजवाइन के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
खीरे के ऊपर नमक डालें.
बर्फ से ढकें और मिलाएँ।
3 घंटे तक खड़े रहने दें.
छानकर धो लें।
कटा हुआ प्याज भी डाल सकते हैं.
चीनी, सिरका, अजवाइन के बीज, सरसों के बीज और हल्दी को मिलाएं।
उबाल लें और अच्छी तरह सूखा हुआ खीरा (और यदि चाहें तो प्याज) डालें। उबाल लें.
अचार को निष्फल जार में रखें और गर्म तरल से ढक दें।
लगभग 5 पिंट बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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