Cornichons au pain et au beurre d'Eleanor
Les cornichons au pain et au beurre d'Eleanor'S sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. concombres émincés, 1/3 c. gros sel, 5 c. sucre, 3 c. vinaigre et 1 1/2 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez du sel sur les concombres.
Couvrir de glace et mélanger.
Laisser reposer 3 heures.
Égoutter et rincer.
Des oignons émincés peuvent également être ajoutés.
Mélanger le sucre, le vinaigre, les graines de céleri, les graines de moutarde et le curcuma.
Porter à ébullition et ajouter les concombres bien égouttés (et les oignons si désiré). Porter à ébullition.
Placer les cornichons dans un bocal stérilisé et couvrir de liquide chaud.
Donne environ 5 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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