Name: Ovos Benedict com Ervas Frescas Holandesas
Ingredients: 4 Muffins ingleses, divididos ao meio; 4 tbsp. manteiga (temperatura ambiente); 2 bifes de presunto fresco (cerca de 6 onças cada); 3 c. água; 1/2 tsp. vinagre branco; 8 ovos, quebrados individualmente em 8 c.; 4 gemas de ovo; 2 tsp. suco de limão fresco; 1 tbsp. água; 1 tbsp. Mostarda crioula; 1/2 lb. manteiga derretida e quente; 1/4 c. ervas suaves frescas finamente picadas (como estragão, salsa, manjericão, etc.); 1 tbsp. salsa fresca picada; sal e pimenta caiena a gosto

Ovos Benedict com Ervas Frescas Holandesas

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Eggs Benedict With Fresh Herb Hollandaise é um jantar impressionante. Feito com 4 muffins ingleses, divididos ao meio, 4 colheres de sopa. manteiga (temperatura ambiente), 2 bifes de presunto fresco (cerca de 6 onças cada), 3 c. água e 1/2 colher de chá. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma frigideira.

Pincele os muffins com a manteiga. Coloque os muffins na frigideira quente e frite por 2 minutos de cada lado. Retire os muffins da frigideira e reserve.

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