बैंगन-ज़ुचिनी पार्मिगियाना

बैंगन-ज़ुचिनी पार्मिगियाना

⏱️ 1h 16m में तैयार 🥄 तैयारी 28 min 🔥 पकाना 48 min 👥 4 सर्विंग 🌍 इतालवी 👁️ 14 बार देखा

बैंगन-ज़ुचिनी पार्मिगियाना एक प्रभावशाली इटैलियन डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। चिकन शोरबा, सी. मोटे तौर पर कटा हुआ अजवाइन, सी. कटा हुआ प्याज, लहसुन, कीमा और बड़े टमाटर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

मध्यम सॉस पैन में, शोरबा, अजवाइन, प्याज और लहसुन मिलाएं। उबाल लें और बिना ढके 5 मिनट तक उबालें।

टमाटर, पेस्ट, जड़ी-बूटियाँ और काली मिर्च मिलाएँ।

उबाल पर लौटें और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए, 15 मिनट तक उबालें।

इस बीच, बैंगन को 1/2 इंच के स्लाइस में काट लें और आधे स्लाइस में काट लें।

डच ओवन में 1/2-इंच पानी उबालें।

बैंगन और तोरी के टुकड़े डालें; 4 मिनट के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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