Berinjela com Dois Queijos
Berinjela Com Dois Queijos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite ou óleo vegetal, 1/4 colher de chá. sal de alho, 1 lata (15 onças) de molho de tomate, 1/3 xícara. queijo parmesão e 1/2 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a farinha e o sal de alho.
Cubra a berinjela.
Cozinhe em óleo em fogo médio, virando uma vez, até dourar.
Despeje 1/2 do molho de tomate em uma assadeira retangular não untada de 13 1/2 x 9 x 2 polegadas.
Adicione berinjela.
Polvilhe com queijo parmesão.
Adicione o molho de tomate restante.
Polvilhe com orégano e queijo mussarela.
Cozinhe, descoberto, em forno a 325° até ficar bem quente e borbulhante, cerca de 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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