Aubergine mit zwei Käsesorten

Aubergine mit zwei Käsesorten

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Aubergine mit zwei Käsesorten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Oliven- oder Pflanzenöl, 1/4 TL. Knoblauchsalz, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce, 1/3 c. Parmesankäse und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Knoblauchsalz mischen.

Aubergine bestreichen.

In Öl bei mittlerer Hitze unter einmaligem Wenden goldbraun braten.

Gießen Sie die Hälfte der Tomatensauce in eine ungefettete, längliche Auflaufform (34 x 23 x 5 cm).

Aubergine hinzufügen.

Mit Parmesankäse bestreuen.

Restliche Tomatensauce hinzufügen.

Mit Oregano und Mozzarella-Käse bestreuen.

Unbedeckt im auf 325 °C vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten kochen, bis es heiß und sprudelnd ist.

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