طاجن الباذنجان والطماطم
طاجن الباذنجان والطماطم هو عشاء سهل. مصنوع من 1 باذنجان صغير، 4 طماطم، ملح وفلفل، رقائق أوريجانو وربع كوب. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
قشر الطماطم وشريحة.
في طبق خزفي بسعة 2 لتر، رتبي طبقة من الباذنجان. يرش الملح والفلفل.
ضعي طبقة من الطماطم في الأعلى. رشي الملح والفلفل ورقائق الأوريجانو التي سحقتها بأصابعك والجبن.
كرري الطبقات حتى يمتلئ الوعاء، وانتهي بوضع الجبن في الأعلى.
غطاء؛ تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى ينضج الباذنجان عند اختباره بالشوكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً