Тако из баклажанов
Это веселый и полезный рецепт, который разнообразит ваши мексиканские блюда. Спорим, вы почти не можете сказать, что мяса нет! Используйте в качестве заменителя мяса в тако, энчиладах или ваших любимых мексиканских блюдах. Наполните оболочки тако смесью баклажанов и добавьте ваши любимые начинки!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на средне-сильном огне.
Перемешайте в сковороде лук, лимонный сок, чеснок и перец халапеньо; доведите до кипения и готовьте, пока лук не станет мягким, около 3 минут.
Смешайте баклажаны, тмин, паприку, порошок чили, черный перец и соль с луковой смесью; сбрызните сверху оставшимся оливковым маслом.
Готовьте, время от времени помешивая, пока баклажаны не уменьшатся в размерах и не станут мягкими, около 15 минут.
Выложите смесь баклажанов в лепешки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий