बैंगन शेखुआन (सावधानी: मसालेदार गर्म!)

बैंगन सेचुआन (सावधान: मसालेदार गर्म!) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बैंगन, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 8 औंस। फेटुकाइन या अन्य नूडल्स, 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ ताजा अदरक की जड़ और 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कीमा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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