Berinjela Suprema
Berinjela Suprema é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 berinjela grande, 1 pimentão pequeno, 2 costelas de aipo, 1 cebola grande e 1/2 palito de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte a berinjela descascada e cozinhe em um pouco de água em fogo baixo até ficar macia.
Refogue o aipo, a cebola e o pimentão na manteiga.
Adicione a berinjela cozida.
Adicione o molho inglês e o molho picante; mexer. Adicione o queijo e as azeitonas.
Prove antes de adicionar sal, pois o queijo é salgado.
Coloque em uma assadeira e cubra com migalhas de biscoito.
Asse por 30 minutos em forno a 375°.
Serve 6.
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