Name: Соус для спагетти с баклажанами
Ingredients: 1/2 c. масло (я использую оливковое, очень легкое); 1 большой баклажан, неочищенный и нарезанный; 2 средний лук нарезанный; 1/2 head цветная капуста, нарезанная; 1 зеленый перец, нарезанный; 1/2 c. свежая петрушка (плоская итальянская), нарезанная; 1/4 lb. грибы, нарезанные; 8 cloves чеснок, измельченный или пюре; 2 очень большие банки итальянских помидоров; 1 лавровый лист; 1 tsp. сушеный базилик; 1 tsp. орегано; 1 tsp. тимьян; 1/2 tsp. майоран; 1/2 tsp. Розмари; 1/2 tsp. соль, по желанию; 1 c. сухое красное или белое вино

Соус для спагетти с баклажанами

👁️ 6 просмотров

Соус для спагетти из баклажанов — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. масла (я использую оливковое масло, очень легкое), 1 большой баклажан, неочищенный и нарезанный, 2 нарезанные средние луковицы, 1/2 нарезанной головки цветной капусты и 1 нарезанный зеленый перец. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.