Suflê de Berinjela
Soufflé de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 1/2 palito de manteiga, sal e pimenta, 2 ovos batidos e 1 c. queijo ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 350°.
Descasque e ferva a berinjela até ficar pronta. Amasse com espremedor de batatas. Junte a manteiga enquanto estiver quente. Tempere com sal e pimenta.
Junte os ovos, o leite, os salgadinhos e a cebola.
Coloque na caçarola e cubra com o queijo.
Asse a 350° por 40 minutos. Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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