Suflê de Berinjela
O suflê de berinjela é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com berinjela (1 a 1 1/2 lb.), c. água fria, c. leite em pó desnatado, ovos bem batidos e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque e corte a berinjela em cubos de 1/2 polegada.
Cozinhe em água em fogo médio por cerca de 15 minutos.
Escorra e reserve 1 1/2 xícara do líquido.
Adicione leite em pó, ovos, sal e pimenta.
Cubra com migalhas de biscoito Ritz, cebola, líquido reservado, queijo e margarina. Despeje em uma caçarola de 1 1/2 a 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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