سوفليه الباذنجان
سوفليه الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوع من الباذنجان (1 إلى 1 1/2 رطل)، ج. الماء البارد، ج. الحليب الجاف خالي الدسم والبيض المخفوق جيدًا. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
يُطهى في الماء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُصفى ويُحفظ 1 1/2 كوب من السائل.
أضف الحليب الجاف والبيض والملح والفلفل.
ضعي فوقها فتات بسكويت ريتز والبصل والسائل المحفوظ والجبن والسمن. تصب في طبق خزفي سعة 1 1/2 إلى 2 لتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً